各行各业赚钱都不容易,也有很多大大小小的店面临着关门，也是很多刚起步的创业者最担心的事，本身做生意资金不多，在加上盲目的投资，后果可想而知！但所谓：民以食为天，做小吃生意是2018年相对比较稳妥的创业选择。小吃多种多样，而且相对于其他的投资项目投资小，收益快，只要味道好客户源源不断，虽然辛苦，但是比起来其他行业来说，相对还是不会赔钱的。那么2018年适合做什么小吃呢？
早餐：
俗话说：民以食为天，早餐是一天中最重要的一餐，随着社会的进步，人们的生活节奏变快，尤其对于年轻人来说，早上起床做早餐是很不现实的问题，为了解决早上的温饱问题，都选择在早餐店里解决自己的温饱，所以这就滋生了大批早餐店如雨后春笋一样在遍地开花。另外随着社会的发展，外在因素对人们的健康产生的影响越来越重要，人们对养生问题越来越重视，而早餐作为一天中的第一餐，就显得尤其重要。因为这样庞大的市场，所以投资做早餐是一项不错的选择，开早餐店虽然辛苦，但是因其投资小，收益稳定是很多创业者的选择，虽然很辛苦，但是在目前这么严峻的经济坏境下，做早餐确实是一项不错的选择！
麻辣烫、酸辣粉：麻辣烫、酸辣粉作为一种特色小吃，拥有广大的群众基础，麻辣烫、酸辣粉，是川渝地区最有特色，也最能代表"川味"的一种特色小吃。大大小小的店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。它们是四川的民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。因其制作简单，口感纯正，深受大家的喜爱，是一项长期可以经营的小吃项目，作为投资小吃开店的不二选择。
饮品、冰淇淋：随着五月的到来，夏天预示着已经来了！而饮品和冰淇淋则是夏季主打不可缺少的美食，深受小朋友和年轻人的追捧！炎热的夏季，来一杯冰凉的饮品，咬上一口透心凉的冰淇淋，何其快哉！巨大的客户群体就引发了大街小巷的饮品店，随着人们生活水平的提高，追求新奇、时尚的饮食习惯，很多花茶、好看好喝的饮品和花式冰淇淋创造出属于自己的一条道路！2017年如果做饮品，不妨考虑从养生、时尚、好玩入手，捉住年轻人追求独特、时尚的心态，选择好看好喝好玩的饮品项目，也不失为赚钱之道！
