本小利大的投资项目有哪些？做生意都追求利润最大化，都希望可以以最少的投资收获最大的回报。但是空手套白狼的生意几乎是不存在的，但是本小利大的生意却是有。说到本小，很多人都会想到小本身意，便说到本小利大的投资项目，小吃生意可以说是当之无愧！小吃生意的启动资金非常少，但如果做好了，小吃生意的利润空间是非常大的。本小利大的生意项目中，它绝对店有一席之地！那么，做为本小利大的生意项目，做小吃生意的风险大吗？
做小吃生意的风险大吗？在很多人看来中，低风险低回报，高风险高回报。因此，在很多人看来，小吃生意顶多算是一个维持生计的生意，因为小吃生意相对于其它的一些生意来说，做小吃生意所面临的风险要低得多，小吃生意门槛低，启动资金小，相对来所面临的风险也要小得多，绝大多数做小吃生意的人，只要味道过得去，维持最基本的生计还是没有问题的。但如果要想赚大钱就是不是那么容易的事情了。
综合上面的描述，我们可了解到，小吃生意是本小利大生意项目之一，它的风险相对来说比较低。做小吃生意维持生计不难，但要想赚钱，追求利润最大化，就需要靠硬实力了。首先，我们要做到比别人更好，为什么许多小吃店都仅仅能够维持最基本的生计，原因就在于，大家的水平相差不大，距离没有拉开，处于一种你有我也有的经营状态，你的味道我的味道都差不多，在小吃技术上没有拉开距离，所以导致小吃的味道没有竞争力。要想充分利用小吃本小利大的特色来赚取利润，就需要与绝大多数经营者拉开距离，做那少数的经营者。至于怎样成为一个有竞争力的小吃经营者，相信我们已经说过很多遍了，那就是学习，通过小吃技术培训这种方式来与其它经营者拉开距离，提升小吃的味道和竞争力，真正实现低风险、本小利大的投资目标。
